2013年1月15日上午10:00，厚街鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長陳銳雄、鎮(zhèn)經(jīng)信局局長王紀(jì)和，鎮(zhèn)經(jīng)信局副局長、鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督站長李惠光等領(lǐng)導(dǎo)參加了我司的“東莞市餐飲服務(wù)食品安全示范食堂”揭牌儀式。這標(biāo)志著我司食堂已走在全市各級(jí)企事業(yè)食堂工作的前列，同時(shí)，李站長要求我司食堂保持好前段時(shí)間的勝利成果，以點(diǎn)帶面，以榜樣的力量帶動(dòng)全市企事業(yè)食堂，做好食品安全工作。為就餐員工提供高品質(zhì)的安全食品。

   自去年3月份我司承諾創(chuàng)建“食品安全示范食堂”以來，餐廳規(guī)范了食品采購、供貨商資質(zhì)，原材料檢驗(yàn)，進(jìn)倉，出倉、加工出售、餐廚垃圾回收處理、食品安全監(jiān)督等各項(xiàng)規(guī)章制度，并執(zhí)行到位，現(xiàn)在餐廳的現(xiàn)狀是：供應(yīng)商資質(zhì)合格，食品原材料安全有保障，儲(chǔ)存條件合理，加工方法正確，從原材料采購到餐廚垃圾回收形成了一條龍的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，為我司食堂一舉獲得“食品安全示范食堂”榮譽(yù)稱號(hào)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

    下一步，餐廳將絕不辜負(fù)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的期望，繼續(xù)內(nèi)抓質(zhì)量，使就餐員工滿意度不斷上升，外塑形象，給全市企事業(yè)食堂做好示范帶動(dòng)作用，給大家一個(gè)滿意的答卷。