2020年6月30日至7月2日永益食品旗下品牌“鳳球嘜”參加了在濟(jì)南舉辦的中國(guó)（山東）調(diào)味品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)。展會(huì)由山東省調(diào)味品協(xié)會(huì)與山東中貿(mào)國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)中心聯(lián)合主辦，旨在促進(jìn)行業(yè)資源有效整合，推動(dòng)調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)與增長(zhǎng)，有序推進(jìn)調(diào)味品行業(yè)健康生態(tài)化發(fā)展。

本次全國(guó)食品博覽會(huì)展出面積達(dá)四萬(wàn)余平方米，吸引展商達(dá)1600余家。這是鳳球嘜2020年首次參加調(diào)味品相關(guān)行業(yè)展會(huì)。

深耕山東市場(chǎng)，與本土企業(yè)深度合作

 

本次展會(huì)鳳球嘜番茄沙司，番茄調(diào)味醬，雞精，蠔油，生粉等等產(chǎn)品受到了觀展人士的追捧，紛紛到展位咨詢了解產(chǎn)品情況。

山東口味偏甜，魯菜作為中國(guó)傳統(tǒng)八大菜系之一，聞名全國(guó)。糖醋汁是魯菜常見(jiàn)的傳統(tǒng)調(diào)味手法之一。早年間魯菜師傅借鑒西餐調(diào)料的做法，創(chuàng)新地使用番茄醬融入魯菜的烹飪當(dāng)中，像糖醋鯉魚(yú)，糖醋里脊，咕咾肉等等常見(jiàn)的菜品也都紛紛使用番茄醬調(diào)味，番茄醬也已經(jīng)走進(jìn)更多普通山東人家的廚房。因此，鳳球嘜番茄沙司在山東區(qū)域也是備受關(guān)注。

山東調(diào)味品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉建國(guó)在“調(diào)味品優(yōu)質(zhì)企業(yè)品牌產(chǎn)品發(fā)布會(huì)”上介紹了鳳球嘜品牌及龍頭產(chǎn)品鮑魚(yú)汁，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，互動(dòng)觀眾還獲贈(zèng)鳳球嘜調(diào)味禮品。

2020年永益食品繼續(xù)深耕餐飲渠道，特別是與連鎖餐飲、集團(tuán)化工廠合作與定制開(kāi)發(fā)，另一方面，在零售終端及電商渠道齊發(fā)力，提升品牌形象加大產(chǎn)品推廣力度，促進(jìn)家庭及個(gè)人消費(fèi)。

疫情之下，逆勢(shì)而上

雖然疫情當(dāng)下，餐飲企業(yè)及相關(guān)的調(diào)味品企業(yè)受到不同程度的沖擊。但在商超領(lǐng)域方面，通過(guò)加大超市入場(chǎng)、堆頭、試吃、促銷、場(chǎng)景植入等活動(dòng)投入，不斷增加與消費(fèi)者互動(dòng)，整體鳳球嘜品牌形象與銷量在超市端都有顯著提升。1-5月，永益在超市端的銷售額逆勢(shì)增長(zhǎng)53%。

2020年1-5月，永益食品在線上電商領(lǐng)域的銷售額逆勢(shì)增長(zhǎng)了78%。接下來(lái)，永益食品將進(jìn)一步加大與對(duì)口電商平臺(tái)及直播達(dá)人的合作，升級(jí)電商、直播等產(chǎn)品包裝樣式等，不斷迎合年輕化、時(shí)尚化的趨勢(shì)將公司鳳球嘜產(chǎn)品打造成為消費(fèi)者家庭廚房必備調(diào)味品。

未來(lái)，永益食品將繼續(xù)渠道下沉，進(jìn)一步強(qiáng)化傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)批發(fā)渠道，擴(kuò)大家庭消費(fèi)市場(chǎng)份額，與餐飲企業(yè)深度合作，在調(diào)味品領(lǐng)域，精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理，為社會(huì)提供高品質(zhì)的安全健康食品。